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焼きカレー
2006 . 04 .24 ( Mon )
毎日、献立を考えるのって大変よねぇって思ってる主婦(夫)の方は多いかと思われますが・・・。私も例に漏れず、その一人でございます。そもそも、料理はあまり得意ではないからレパートリーもあまりなく(^^;)それでも、たまーに新作にチャレンジすることもあるのです。最近もひとつチャレンジしてみました。
先日、グルメ番組を見てたら、自分でも作れそうなものがあったの。それは、焼きカレー(メニュー名は定かではない)。「カレードリア」のようなものなんだけれどもね(^^;)それが、妙に美味しそうだったから、私もさっそく作ってみたの。グラタン皿にご飯とカレールーをよそって、その上にスライスチーズを乗っけたら、後はグラタンを作る要領でオーブンで焼くだけ(15分~20分)。お味はというと・・・。いつも食べてるカレーと同じでした(笑)パパちゃん曰く「いつものカレーよりもマイルド」って言ってたけど、多分、気を遣ってそう言ってくれたのかも・・・(^^;)手間はかかってないけど、時間をかけて作ってたからね。
今回の新作「焼きカレー」は、自分的には不発に終わりました(><)とりあえず、一度作ったから気が済んだわ。でもね、カレーとチーズの組み合わせは意外と相性がいいかもって思っちゃった♪今回は、グルメ番組からヒントをもらったけど、レストランとかのメニューを見てヒントをもらうのもいいかもね(^^)
さて、我が家は明日からGW突入!8連休です。なので、日記も休みがちになってしまいそうな予感・・・(^^;)そーならないように、がんばって書くぞぉ~!
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